HORNO ELECTR. COOK UP 4GN1/1 DERECH.

Apertura de puerta a derechas. Horno combinado robusto, potente y con alta capacidad de producción. Panel de control sencillo, ágil e intuitivo, que permite realizar todo tipo de elaboraciones a un precio competitivo. Generación de vapor por inyección directa. Steam Out: Eliminación de la humedad de la cámara de cocción. Fan Plus: cocciones más homogéneas gracias a las turbinas bidireccionales de 2 velocidades. 3 modos de cocción: convección, mixto y vapor saturado. Regeneración manual. Guías en "C" con sistema antivuelco y de fácil limpieza. Pantalla LED. Señalización de fin de cocción visual y acústica. Iluminación LED. Puerta de doble cristal bajo emisivo, batiente y de fácil limpieza. Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado. Recogeaguas con vaciado automático. Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua. Capacidad: 4x GN1/1. Peso neto: 61kg Comidas diarias: 35-90ud. Distancia entre guías: 68mm. Potencia: 6.3kw. Voltaje: 400V/3L/50-60Hz. Dimensiones: 760x710x615mm.

Precio por unidad- ( 21% de Iva incluido ) ¡Disponible!

Referencia:

CUP4100D

Marca:

MYCHEF

Departamento:

MAQUINARIA

Sección:

HORNOS

Categoría:

HORNO ELECTRICO

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